Feestarrangementen Middag & Avond
Met onze Middag & Avond feestarrangementen ontbreekt het uw gasten aan niets!
Een ontvangst met koffie/thee, consumpties, een koud- en warm buffet, een dessert en afsluiting met koffie/thee.
Met deze arrangementen weet u precies waar u aan toe bent. Wij berekenen een vaste prijs per persoon, dus geen verrassingen achteraf. De prijzen zijn inclusief zaalhuur.
Klik hier voor een overzicht van de middag / avond feestarrangementen.
Feestarrangementen Receptie
Een receptie is de perfecte gelegenheid om onder het genot van een hapje en een drankje uw gasten te kunnen ontvangen. Bijvoorbeeld voor het vieren van uw verjaardag, huwelijksjubileum of voor een familiereünie.
Wij hebben drie leuke arrangementen voor u samengesteld.
Er wordt een vaste prijs per persoon berekend, waardoor u niet voor verrassingen komt te staan. De prijzen zijn exclusief de zaalhuur.
Klik hier voor een overzicht van de receptie arrangementen
Feestarrangementen Avond
Uw avond wordt met onze feestarrangementen een avond om nooit te vergeten!
Wij hebben drie feestarrangementen voor uw samengesteld welke u en uw gasten een complete avond biedt met heerlijke hapjes en drankjes.
Met een feestarrangement weet u precies waar u aan toe bent. De prijzen zijn exclusief de zaalhuur.
Klik hier voor een overzicht van de feestarrangementen.

Drankenpakket

De genoemde arrangementen zijn op basis van onderstaand drankenpakket.
Koffie/thee, frisdranken, vruchtensappen, huiswijnen, Heineken tapbier, port, sherry, vermouth, jonge en oude jenever, bessenjenever, vieux, korenwijn, berenburg en brandewijn. Het schenken van buitenlands gedistilleerde dranken is mogelijk tegen een meerprijs.

Feestarrangementen Middag & Avond 

Rhododendron
All-In borrel & buffet arrangement – 4,5 uur
15.00u Ontvangst met koffie/thee met mini petit fours op tafel (1,5 p.p.)
Aansluitend onbeperkt consumpties van het drankenpakket
Schaaltjes zoutjes en noten op tafel
16.45u Voorgerecht 3 gangen buffet ‘Klassiek’
  • Mosterdsoep met spekjes en grove mosterd
Op tafel: ciabatta brood met pesto en tapenade
17.15u Hoofdgerechten buffet van 3 gangen buffet ‘Klassiek’ (koud & warm)
  • Ceasar salad met gegrilde kip en ei
  • Griekse salade met feta, komkommer en tomaat V
  • Varkenshaas met champignon-roomsaus
  • Black Angus biefstukjes en rode wijnsaus
  • Gebakken tongfilet met ravigotesaus
  • Witlof met ham en kaas
  • Spinazie in katenspek
  • Gebakken aardappelen V
  • Pommes duchesse V
18.30u Dessertbuffet van 3 gangen buffet ‘Klassiek’
  • Diverse ijssoorten
  • Amerikaanse pannenkoekjes
  • Vers fruit salade
  • Warme kersen en pure chocoladesaus
  • Slagroom
19.15u Afsluiting met koffie/thee
19.30u Einde van de avond
Prijs € 61,50 per persoon (minimaal 30 personen)
Kind 4 t/m 12 jaar, buffet € 35,00
Kind 4 t/m 12 jaar, kindermenu € 33,00
Oleander
All-In borrel & buffet arrangement – 4,5 uur
15.00u Ontvangst met koffie/thee met mini petit fours op tafel (1,5 p.p.)
Aansluitend onbeperkt consumpties van het drankenpakket
Grissini met dips
16.45u Voorgerecht 3 gangen buffet ‘Italiaans’
  • Bospaddenstoelensoep V
Op tafel: ciabatta brood met pesto en tapenade
17.15u Hoofdgerechten buffet van 3 gangen buffet ‘Italiaans (koud & warm)
  • Salade Caprese met tomaat, mozzarella en basilicum V
  • Pastasalade met gerookte kalkoen en dragon
  • Kalfsoestertje met pasta en truffeljus
  • Varkensbiefstukjes met pesto
  • Gebakken zalm met saffraansaus
  • Kippendijen met gebakken tomaatjes en mozzarella
  • Gebakken Roseval aardappeltjes V
  • Aardappelgratin met verse oregano V
  • Risotto rijst V
  • Groenteschotel met gegrilde courgette en paprika V
18.30u Dessertbuffet van 3 gangen buffet ‘Italiaans’
  • Diverse ijssoorten
  • Amerikaanse pannenkoekjes
  • Vers fruit salade
  • Warme kersen en pure chocoladesaus
  • Slagroom
19.15u Afsluiting met koffie/thee
19.30u Einde van de avond
Prijs € 61,50 per persoon (minimaal 30 personen)
Kind 4 t/m 12 jaar, buffet € 35,00
Kind 4 t/m 12 jaar, kindermenu € 33,00
Magnolia
All-In borrel & Italiaanse proeverij arrangement – 4,5 uur
15.00u Ontvangst met koffie/thee met mini petit fours op tafel (1,5 p.p.)
Aansluitend onbeperkt consumpties van het drankenpakket
Grissini met dips
16.45u Koude gerechten ‘Italiaanse proeverij’ op etagères op tafel
  • Carpaccio van Black Angus beef met truffeltapenade en Grana Padano kaas
  • Vitello tonnato; kalfsrollade met tonijnsaus
  • Met pesto gevulde focaccia met Parmaham en pincho van mozzarella
  • Gemarineerde zalm met dillesaus en een kwarteleitje
  • Asperges in limoenmayonaise met gerookte Prosciutto ham
17.45u Warme gerechten ‘Italiaanse proeverij’ in buffetvorm
  • Portobello champignon met truffelrisotto V
  • Scaloppine al limone; schnitzeltje met citroenboter, tomaat en Parmezaanse kaas
  • Gegrilde paprika gevuld met geitenkaas en Parmaham
  • Lasagne van gerookte zalm met pesto en saffraansaus
  • Saltimbocca van kalfsvlees met Prosciutto en salie
  • Canneloni van kalfsvlees met kaassaus
  • Met ricotta gevulde aubergine uit de oven V
18.45u Dessert ‘Italiaanse proeverij’ op bord
  • Tiramisu cocktailje met cognac en amandelkoekjes
  • Italiaanse cheesecake met frambozen
  • Cassata met gekonfijte vruchten
19.15u Afsluiting met koffie/thee
19.30u Einde van de avond
Prijs € 64,50 per persoon (minimaal 30 personen)
Kind 4 t/m 12 jaar, proeverij € 38,00
Kind 4 t/m 12 jaar, kindermenu € 33,00
Tulp
All-In borrel & Hollandse proeverij arrangement – 4,5 uur
15.00u Ontvangst met koffie/thee met mini petit fours op tafel (1,5 p.p.)
Aansluitend onbeperkt consumpties van het drankenpakket
Schaaltjes zoutjes en noten op tafel
16.45u Koude gerechten ‘Hollandse proeverij’ op etagères op tafel
  • Cocktailtje van polderhoen met frambozen
  • Bio mini broodje rosbief met truffelsaus
  • Mousse van beenham met mosterdsaus en verse asperge
  • Gehakt Maas-Rijn-IJssel biefstukje met een gebakken kwarteleitje
  • Gemarineerde meloen met gerookte ham
17.45u Warme gerechten ‘Hollandse proeverij’ in buffetvorm
  • Mini saté met pindasaus
  • Kibbeling met remouladesaus
  • Andijvie stamppotje met kalfsslavinkje
  • Varkenshaasbiefstukje met roomsaus
  • Gehakttaartje met veenbessensaus
  • Toast met champignons
  • Hollands biefstukje met kruidenboter
18.45u Dessert ‘Hollandse proeverij’ op bord
  • Bavaroise van rijstepap met kersen
  • Wentelteefjes met gepocheerde peer
  • Vanille ijs met aardbeien en Romanoffsaus
19.15u Afsluiting met koffie/thee
19.30u Einde van de avond
Prijs € 65,50 per persoon (minimaal 30 personen)
Kind 4 t/m 12 jaar, proeverij € 38,50
Kind 4 t/m 12 jaar, kindermenu € 33,00
Dahlia
All-In borrel & buffet arrangement – 4,5 uur
15.00u Ontvangst met Prosecco
Aansluitend onbeperkt consumpties van het drankenpakket
Grissini met dips
16.30u Proeverij op planken op tafel
Vlees/visplank: Carpaccio van Maas-Rijn-IJssel rund, kalfsrollade met tonijnsaus, Spaanse peper met roomkaas en chorizo, gemarineerde Zweedse zalm met dille, gegrilde tonijn met sesamolie en koriander en sushi met krab en wasabi.
Op tafel serveren wij Rozemarijnbrood met dipjes
17.30u Proeverij – warme gerechten
Wij serveren de warme gerechten van de proeverij in rondes, waarbij er 2 gerechtjes per ronde geserveerd zullen worden (alle 6 gerechtjes per persoon).

  • Asperges gebakken met seroendeng en Serranoham
  • Cannelloni van kalfsvlees met tomaat en Parmezaanse kaas
  • Zwitsers worstje gevuld met Emmertaler kaas, paprikasalsa en aardappel rosti
  • Zalm met pesto en foreleitjes en saffraansaus
  • Saffraan risotto met huisgemaakte sambal en tempura van aubergine
  • Sateetje van ossenhaas met noedels en ketjapsaus
18.45u Proeverij – Dessert
Wij serveren de dessertgerechten uit (alle 2 gerechtjes per persoon).

  • Tiramisu cocktailtje met cognac en amandelkoekjes
  • Italiaanse cheesecake met frambozen
19.15u Afsluiting met koffie/thee
19.30u Einde van de avond
Prijs € 67,50 per persoon (minimaal 30 personen)
Kind 4 t/m 12 jaar, proeverij € 37,00
Kind 4 t/m 12 jaar, kindermenu € 33,00
Hibiscus
All-In borrel & buffet arrangement – 5 uur
15.00u Ontvangst met koffie/thee met mini petit fours op tafel (1,5 p.p.)
Aansluitend onbeperkt consumpties van het drankenpakket
Schaaltjes zoutjes en noten op tafel
16.30u Koude gerechten ‘Grand Buffet Bellefleur’ in buffetvorm
  • Japanse sushi met ei en krab en sashimi van zalm en tonijn
  • Amuse van gerookte paling en IJslands thonbrood met garnalen en saffraan
  • Italiaanse antipasti; carpaccio met truffel en kalfsvlees met tonijnsaus
  • Beenham met verse asperges in vinaigrette en mosterdsaus
  • Ceasar salad met gegrilde kip, Parmezaanse kaas, ei en Parmaham
  • Biologische runderlende met Roseval aardappelsalade en gegrilde groenten
  • Eendenmousse met cranberry, gerookte eend en vijgenbrood met gerookte eendenham
17.45u Warme gerechten ‘Grand Buffet Bellefleur’ in buffetvorm
  • Kalfsoestertje met paddenstoel-thijmsaus
  • Gebakken zalm met pomodori tomaat en gorgonzola
  • Coq au vin; kippendijen in rode wijnjus met spekjes en knoflook
  • Gerecht met seizoensgroenten
  • Roseval aardappelen V
19.00u Dessert ‘Grand Buffet Bellefleur’ in buffetvorm
  • Charlotte Russe met bitterkoekjes, fruit en Maraschino likeur
  • Irish coffee parfait ijs
  • Profiteroles taart met pure chocoladesaus
  • Merengue taart met aardbeien
  • Diverse Italiaanse ijssoorten
19.45u Afsluiting met koffie/thee
20.00u Einde van de avond
Prijs € 68,50 per persoon (minimaal 30 personen)
Kind 4 t/m 12 jaar, buffet € 38,50
Kind 4 t/m 12 jaar, kindermenu € 33,50
Forsythia
All-In borrel & buffet arrangement – 5 uur
15.00u Ontvangst met een glas Champagne
Aansluitend onbeperkt consumpties van het drankenpakket
Schaaltjes nootjes en olijven op tafel
16.30u Koude gerechten ‘Grand Buffet Schone van Boskoop’ in buffetvorm
  • Gemarineerde kebabspiesjes met couscous salade, tzatziki, feta en gebakken tomaatjes
  • Zalm; gepocheerd met saffraan, gemarineerd met mosterdsaus en mousse van gerookte zalm
  • Oosterse vissalade met koriander en amuses van gegrilde tonijn
  • Biefstuk van Black Angus, gehakte biefstuk met pesto en een gebakken kwartelei en een broodje beef met truffelsaus
  • Verse asperge met limoenmayonaise en Spaanse Serranoham, met geroosterde paprika en guacamole
  • Livar varkensfilet met chorizo, fijne pesto, ravioli en roodlof met gorgonzola en walnoten
  • Cocktail van polderhoen met frambozen
17.45u Warme gerechten ‘Grand Buffet Schone van Boskoop’ in buffetvorm
  • PUL entrecote met rode wijnjus
  • Champignon risotto met in tempura gefrituurde dorade met dragon en Parmezaanse kaas
  • Varkenshaas biefstukjes met pesto
  • Gerecht met seizoensgroente
  • Roseval aardappelen V
19.00u Dessert ‘Grand Buffet Schone van Boskoop’ in buffetvorm
  • Zweedse rijstbavarois met witte chocolade, Grand Marnier en kersen
  • Italiaanse tiramisu met mascarpone en cognac
  • Mousse van passievrucht met mango en verse ananas
  • Butterscotch parfait ijs met karamel
  • Panna cotta met frambozen
  • Diverse Italiaanse ijssoorten
19.45u Afsluiting met koffie/thee
20.00u Einde van de avond
Prijs € 77,00 per persoon (minimaal 30 personen)
Kind 4 t/m 12 jaar, buffet € 39,50
Kind 4 t/m 12 jaar, kindermenu € 32,50

De genoemde tijden zijn indicatief. Mocht u uw feest van op andere tijden plaats willen laten vinden, dan is dat mogelijk. Ook zijn variaties op de arrangementen mogelijk. Dit brengt mogelijk een meerprijs met zich mee.

Uit te breiden met:
⇒ Ontvangst met gesorteerd gebak in plaats van mini petit fours ⇒ Ontvangst met een glas Champagne in plaats van koffie/thee
    Prijs € 1,25 per persoon      Prijs € 6,00 per persoon
⇒ Ontvangst met een petit four in plaats van mini petit fours ⇒ Uitbreiding koffie/thee met cappuccino en espresso
    Prijs € 0,65 per persoon      Prijs € 0,50 per persoon
⇒ Ontvangst met een glas Prosecco in plaats van koffie/thee
    Prijs € 2,00 per persoon      

Wij kunnen ons voorstellen dat u de informatie over de middag & avond arrangementen nog eens rustig na wilt lezen. Daar hebben wij een informatiesheet voor opgesteld.

Voor een overzicht in PDF-bestand, klik hier


Partyhapjes_Flora Boskoop
Lamsspiesje Grand Buffet met mozzarella tomaat

Feestarrangementen Receptie

De Bomenzoeker
2 uur 
Ontvangst met koffie/thee met mini petit fours op tafel (1,5 p.p.)
Onbeperkt consumpties van het binnenlands gedistilleerd pakket
3 warme bittergarnituur
Prijs € 14,50 per persoon
De Hanggait
2 uur
Onbeperkt consumpties van het binnenlands gedistilleerd pakket
Schaaltjes zoutjes en noten op tafel
1 koud partyhapje per persoon
2 warme bittergarnituur hapjes per persoon
Prijs € 15,00 per persoon
De Kasbaas
2 uur 
Ontvangst met een glas Prosecco
Onbeperkt consumpties van het binnenlands gedistilleerd pakket
2 koude partyhapjes
2 warme bittergarnituur
Prijs € 16,50 per persoon
Assortiment koude hapjes Assortiment warme hapjes
Voor een overzicht in PDF-bestand, klik hier. Voor een overzicht in PDF-bestand, klik hier. 
In de receptie arrangementen zijn de koude partyhapjes en de warme bittergarnituur hapjes opgenomen.

Wij kunnen ons voorstellen dat u de informatie over de receptie arrangementen nog eens rustig na wilt lezen. Daar hebben wij een informatiesheet voor opgesteld.

Voor een overzicht in PDF-bestand, klik hier.


4
shutterstock_71219773

Feestarrangementen Avond

Rosa ‘Rendez Vous’
4,5 uur 
Onbeperkt consumpties van het binnenland gedistilleerd pakket
Zoutjes en nootjes op tafel
Twee koude partyhapjes per persoon
Drie warme bittergarnituur hapjes per persoon
Prijs € 28,50 per persoon
(minimaal 40 personen)
Rosa ‘White Surprise’
4,5 uur 
Ontvangst met een glas Prosecco en schaaltjes met mini petit fours op tafel (1,5 p.p.)
Onbeperkt consumpties van het binnenland gedistilleerd pakket
Grissini met diverse dips op tafel
Twee koude Italiaanse hapjes per persoon
Twee warme bittergarnituur hapjes per persoon
Ter afsluiting een puntzak friet met mayonaise
Prijs € 35,00 per persoon
(minimaal 40 personen)
Rosa ‘Summer Holiday’
4,5 uur 
Ontvangst met een glas Prosecco en schaaltjes met mini petit fours op tafel (1,5 p.p.)
Onbeperkt consumpties van het binnenland gedistilleerd pakket
Twee koude Italiaanse hapjes per persoon
Drie warme Italiaanse hapjes per persoon (buffetvorm)
Ter afsluiting een kopje koffie/thee
Prijs € 36,00 per persoon
(minimaal 40 personen)
Assortiment koude hapjes Assortiment warme hapjes
Voor een overzicht in PDF-bestand, klik hier. Voor een overzicht in PDF-bestand, klik hier. 
In de feestarrangementen zijn de koude partyhapjes, de koude Italiaanse hapjes en de warme bittergarnituur hapjes opgenomen. De warme Italiaanse hapjes van Rosa ‘Summer Holiday’ worden onderstaand toegelicht.
Warme Italiaanse hapjes
– Portobello paddenstoel met roergebakken spinazie en mozzarella V
– Truffelrisotto met room
– Gegrilde paprika gevuld met geitenkaas en Parmaham
– Lasagne van gerookte zalm met pesto en saffraansaus
– Cannelloni van kalfsvlees met kaassaus
– Met ricotta gevulde aubergine uit de oven V

Wij kunnen ons voorstellen dat u de informatie over de feestarrangementenavond  nog eens rustig na wilt lezen. Daar hebben wij een informatiesheet voor opgesteld.

Voor een overzicht in PDF-bestand, klik hier.